久しぶりに

サラダ用の材料をアレンジしました

 
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■材料
 豚肉のこま切れ
 白しめじ
 セロリ
 サラダレタス

■調理
 豚肉のこま切れと白しめじはお酒を入れたお湯に塩を加えて茹でて冷蔵庫に
 入れていたもの(サラダの余りもの)と、セロリをカットしてオリーブオイル
 で炒めます。 塩胡椒・粉末コンソメ・醤油・みりんで味付けして火を止め、
 最後に鰹節をからめます。
 お皿にサラダレタスを添えて出来上がり。
 簡単すぎ♪

 
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