最近、自分で作って食べたもの

①ツナとポテトのオーブン焼き。
冷蔵庫にあった、とろけるチーズは既に消費期限切れだったΣ(T□T)
仕方なく、マヨネーズで代行。
ま、美味しかったからいいか。
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②温野菜のオイルディップ
温野菜:ポテトとグリーンアスパラ、ついでに水菜も全部茹でてる。
ディップ:オリーブオイルに潰したニンニクとアンチョビーを入れて火にかけたもの。
これは、たまたまRKB放送の「今日感テレビ」のクッキングコーナーで見たもの。
コレはいい!となって作ったら本当に絶品です。
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③アンチョビパスタ
茹でたパスタに②で余ったオイルを和えただけ。
絶品パスタでした★
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